Coko Lady Brownie Cheesecake

Podloga:
120 g brasna
4 zlice kakaa
3 zlice secera
1 vanilin secer
125 g maslaca
2 zlice mlijeka


Nadjev od krem sira:
500 g Philadelphia krem sira
130 g secera
2 zlice ekstrakta vanilije
2 jaja


Brownie nadjev:
250 g tamne cokolade
250 g maslaca
4 jaja
200 g secera
60 g brasna


Priprema

Otopite maslac i sa ostalim sastojcima zamijesite glatko tijesto. Rasporedite ga na dno kalupa, 26cm, oblozenog papirom te pecite 15 min na 180C. Ohladite.
Izradite krem sir i ostale sastojke u glatku kremu i namazite preko biskvita. Drzite u hladnjaku dok ne izradite cokoladnu kremu.
Na pari otopite cokoladu i maslac. Dodajte jaja, secer, mutilicom sve dobro izmjesajte te dodajte brasno.  Lagano dobro izmijesajte te prelijte preko sloja sira. Pecite 55 min. Dobro ohladite i posluzite ovu divotu.
NAPOMENA: u receptu je naveden margarin umjesto maslaca pa mozete probati i sa tom varijantom. Ja sam radila sa maslacem.
Dobar tek!