Crni kolac
Kolac od nicega. Ukusan, socan, izdasan. Bez jaja.Pravila sam ga jos kao devojcica, u osnovnoj skoli. Sastojci Za kolac 3 case kiselog mleka 3 case secera 1 casa ulja 3 case brasna 4 kasike kakaa 1 kasicica sode bikarbone Za preliv 1 kasika ulja 4 kasike mleka 1 kesica kapucina( moze i bez) 70 gr margarina 3 stangle cokolade(50 gr) 3 kesice vanilin secera ( ako stavljate kapucino, samo 1) Priprema Sve sastojke za kolac umutiti mikserom. Staviti u podmazan i brasnom posut pleh i peci na 200 stepeni. Proveriti cackalicom jeli peceno, ako je cista , to je to. Ne treba vise od 20 minuta do pola sata. Ohladjen kolac izbockati cackalicom i preliti vrucim prelivom. Preliv se pravi tako sto se svi sastojci stave u serpicu i mesa se dok ne provri. Kad provri, prelije se po kolacu. Uzivajte! Posluživanje Kao meru, koristila sam casicu od kiselog mleka, dakle 1,8 dl. Nekada je bilo 2 dl. Moze i to.
